طريقة عمل سلطة الذرة

طريقة عمل سلطة الذرة



الكمية تكفي:
4 أشخاص

وقت التحضير:
10 دقائق

وقت الطهي:
10 دقائق

المقادير:
5 أكواز ذرة
بصلة
3 م ك خل التفاح
3 م ك زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
حبق طازج (ريحان)

التحضير:
1- تقطع البصلة مكعبات صغيرة.
2- يقطع الحبق تقطيعا صغيرا.

الطبخ:
1- تسلق الذرة في ماء مغلي ل 3 دقائق ثم توضع مباشرة في ماء مثلج.
2- تخرج حبوب الذرة بالسكين ثم توضع في وعاء.
3- يضاف لها مكعبات البصل والخل والزيت والملح والفلفل والحبق الطازج وتقلب وتقدم باردة.