طريقة عمل شوربة الخضار مع المكرونة

ورداية نشيطة عدد المساهمات : 217

طريقة عمل شوربة الخضار مع المكرونة

الكمية تكفي:
4 أشخاص

المقادير:
ربع كوب من الجزر المقطع.
نصف كوب من البصل المفروم.
نصف كوب من اللوبياء الخضراء المقطعة.
نضف كوب من الفطر المقطع.
حبة واحدة من الكوسة المقطعة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
أربعة أكواب من الماء.
نصف كوب من المعكرونة المسلوقة.
مكعب واحد من مرق الدجاج.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
ملح، فلفل.

الطبخ:
يسخن الزيت في قدر ثم يضاف إليه الجزر، البصل، اللوبياء، الفطر والكوسة، تقلب الخضار على النار حتى تذبل
يضاف الماء إلى الخضار وتترك على النار حتى تنضج.
عندما يقارب الشوربة من النضج تضاف المعكرونة، مكعب مرق الدجاج، معجون الطماطم، الملح والفلفل.
تترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج.

» طريقة عمل شوربة الخضار مع الشوفان
» طريقة عمل شوربة الخضار مع الشعيرية
» طريقة عمل سلطة المكرونة بالزبادي
» طريقة عمل شوربة الطماطم
» طريقة عمل شوربة قرع العسل