منتدى دنيـــا وردى .. منتدى نسائى للمرأة فقط
طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة 58uo0
عزيزتى الزائرة : يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنتى عضوة معنا
أو التسجيل إن لم تكونى عضوة وترغبى فى الإنضمام إالى أسرة منتدى
( دنيا وردى)

وشكرا
إدارة المنتدى


منتدى دنيـــا وردى .. منتدى نسائى للمرأة فقط
طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة 58uo0
عزيزتى الزائرة : يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنتى عضوة معنا
أو التسجيل إن لم تكونى عضوة وترغبى فى الإنضمام إالى أسرة منتدى
( دنيا وردى)

وشكرا
إدارة المنتدى


منتدى دنيـــا وردى .. منتدى نسائى للمرأة فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى عام للمرأه العربية
 
الرئيسيةأحدث الصورالبوابةالتسجيلشكوىدخول
السلام عليكم .. لمن تريد الإنضمام للطاقم الإدارى برجاء قراءة الشروط فى (منتدى قوانين دنيا وردى) وشكرا.

 

 طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غروب
ورداية مشاركة
ورداية مشاركة
غروب


الجنس انثى الابراج القوس عدد المساهمات : 137

طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة   طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة Emptyالسبت 24 أبريل 2010 - 6:30

طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة

طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة 240

الكمية تكفي:
3 أشخاص

وقت التحضير:
20 دقيقة

وقت الطهي:
30 دقيقة

المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم ناعماً
بصلة كبيرة
باقة بقدونس
ملح وبهار وقرفة.
الصلصة:
كوب خل
4/3 كوب طحينة
ربع كوب عصير ليمون
كوب ماء
نصف كوب زبدة أو زيت نباتي
ملح
نصف كوب صنوبر

التحضير:
1- تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله.
2- يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية.
3- وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.
4- تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها.

الطبخ:
توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كليوباترا
ورداية جديدة
ورداية جديدة
كليوباترا


الجنس انثى الابراج القوس عدد المساهمات : 59

طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة   طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة Emptyالجمعة 30 أبريل 2010 - 6:40

طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة Jh_pic_090325_ThankYouBodies
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كفتة بالطحينية عراقيـة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كفتة داود باشا
» طريقة عمل كفتة الجمبرى
» طريقة عمل كفتة السمك
» طريقة عمل كفتة الدجاج المحمرة
» طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى دنيـــا وردى .. منتدى نسائى للمرأة فقط :: أقسام الطبخ :: وصفات الطبخ :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: